Класификација на конзервирана храна

1.Конзервирано животинско месо: според различни методи на преработка и зачинување, конзервираното животинско месо се дели на парен конзервирано животинско месо, зачинето конзервирано животинско месо, кисела конзервирано животинско месо, пушено конзервирано животинско месо, колбаси конзервирано животинско месо, висцерално конзервирано животинско месо итн.

2. Конзервирана живина: според различни методи на обработка и зачинување, конзервираната живина може да се подели на бела печена конзервирана живина, живина без коски и конзервирана живина.

3. Конзервирани водни животни: Конзервираните водни животни се поделени на конзервирани водни производи потопени со масло (чадени), зачинети конзервирани водни производи и конзервирани водни производи варени на пареа.

4. Конзервирано овошје: според различни методи на обработка, се дели на конзервирано овошје со шеќерна вода, конзервирано овошје од сируп, конзервирано овошје од џем и конзервиран овошен сок. Меѓу нив, лименките со овошје од џем се поделени на лименки за желе (конзерви за желе со овошен сок, желе што содржи овошни блокови или кора) и конзерви за џем; Конзервите со овошен сок се поделени на концентрирани конзерви со овошни сокови, конзерви со овошен сок и конзерви за пијалоци со овошен сок.

5. Конзервиран зеленчук: конзервираниот зеленчук може да се подели на чист зеленчук, зеленчук со оцет, сол (сос) зеленчук, зачински зеленчук и сок од зеленчук (сос).

6. Конзервирано сушено овошје и јаткасти плодови: конзервирани производи направени од квалификувани јаткасти плодови и сушено овошје, како што се конзервирани кикирики, јадро од орев и така натаму, по изборот, лупење (лушпа), пржење и мешање сол (шеќер или шеќерна облога).

7. Конзервирани житарки и грав: конзервирани производи од преработени житарки, сушено овошје и други суровини (лонган, мушмула, зеленчук, итн.), како што се каша Бабао, Бабао ориз, каша од зеленчук, сок од домати и соја. Вклучува и преработени тестенини, тестенини од ориз и други конзервирани производи направени со пржење или готвење, мешање и конзервирање, како што се конзервирани тестенини со сок од домати и мелено месо, пржени тестенини со рендано пилешко и така натаму.

8. Други лименки: вклучително лименки за супа, конзерви за зачини, мешани конзерви и лименки за дополнителна храна за деца.