> Вести > Вести од индустријата

Дали знаете како да направите вкусно задушено свинско месо?

2022-11-08

Задушеното свинско месо е многу познато популарно јадење во Кина. Бидејќи свинското месо е богато со висококвалитетни протеини и есенцијални масни киселини и обезбедува хем (органско железо) и цистеин кои ја поттикнуваат апсорпцијата на железото. Во TCM, теоретски може да ја подобри анемијата со дефицит на железо; Има ефект на негување на бубрезите и негување на крвта, негување на јин и навлажнување.

Ако сакате задушено свинско месо, можете да изберете конзервирано задушено свинско месо. Можете исто така да изберете да го направите сами.

Ако изберете конзервирано задушено свинско месо, можете да изберете конзервирано задушено свинско месо од Ocean Food Factory. Бидејќи нивното конзервирано задушено свинско месо е вкусно. Ocean Food Factory е професионална конзервирана храна

Ако сакате да го направите сами, можете да го следите методот подолу. (Бидејќи има многу практики во Кина, изберете една од поедноставните и полесните за ракување)

1.Измијте го свинскиот стомак и исечете го на парчиња човеч;

2.Сварете вода и бланширајте го исечениот свински стомак;

3. Подгответе го вокот, додадете масло и друго масло загрејте, додадете зелен кромид, парчиња ѓумбир, парчиња лук и пропржете ги додека не замириса, додадете го бланшираното месо и пржете додека сите парчиња месо не добијат златно кафеава боја (во тоа време, ако има премногу масло во тенџерето, се препорачува малку да се фрли.

4. Додадете соодветна количина лесен соја сос, добро промешајте, додајте зовриена вода додека нема месо, додајте вино за готвење и камен шеќер и додадете ја кесичката завиткана во зрна бибер, големи состојки, цимет и парчиња ѓумбир; Дополнително, можете да ставите мала количина на старо оценување на бојата на соја.

5. Се става да зоврие на силен оган, па се превртува на тивок оган и се динста. Помеѓу, промешајте неколку пати за да им помогнете на сите парчиња месо да имаат рамномерен вкус. Варете додека супата речиси не ја снема. Вклучете ја на силен оган да се собере сок.

6. Се става на чинија и се посипува со мелено зелен кромид или коријандер.

Претходна:Домашно конзервирано месо

Следно:Причини за користење на стаклени шишиња за конзервирано овошје и железни кутии за конзервирано месо