Која е употребата на конзервиран грав?

Конзервиран грав, кои се претходно варени и конзервирани во лименки, имаат различни намени и се разновидна состојка во многу кујни. Еве неколку вообичаени употреби на конзервиран грав:
Супи и чорби: Конзервираните грав, како што се грав, црн грав или грав од канелини, често се користат во супи и чорби за да додадат вкус, текстура и хранлива вредност. Тие можат да се додадат во супи од зеленчук, чили, минестрон и други обилни јадења.

Салати: Конзервираните грав се одличен додаток на салатите, обезбедувајќи компонента богата со протеини. Тие може да се мешаат со зеленчук, зеленчук и други состојки за да се создадат вкусни и хранливи салати. Популарните опции вклучуваат наут (гарбанзо грав) во медитерански салати или црн грав во салати во југозападен стил.

Додатоци: Конзервираните гравчиња може да се послужат како прилог сами или како дел од поголем оброк. Тие можат да бидат зачинети и варени со билки, зачини или сосови за да го подобрат нивниот вкус. На пример, тавче грав, традиционален гарнир, често се прави со користење на конзервирана морнарица или пинто грав.

Намачкани и намази: Конзервираните гравчиња може да се испасираат или да се пасираат за да се создадат вкусни намази и намази. Хумусот, популарното натопување од Блискиот Исток, се прави со користење на конзервирана наут како примарна состојка. Други намази на база на грав, како што е намазот од црн грав или намаз од бел грав, се исто така вкусни опции.

Burritos, Tacos и Wraps: Конзервираните грав може да се користат како полнење за различни јадења инспирирани од Мексико. Може да се зачинат со зачини, да се измешаат со зеленчук и да се завиткаат во тортиљи за да се направат бурито, тако или обвивки. Фридените грав, често направени од конзервиран пинто грав, се вообичаена состојка во мексиканската кујна.

Веге плескавици и слатки: конзервираните гравчиња, кога се пасираат или се комбинираат со други состојки, може да се користат како основа за вегетаријански или вегански бургери. Гравот како црн грав, наут или грав од бубрег може да обезбеди обилна и хранлива алтернатива на хамбургерите базирани на месо.

Јадења со тестенини и ориз: Конзервираните зрна може да се додадат во јадења со тестенини или рецепти базирани на ориз за да се зголеми нивната хранлива содржина и да се додаде текстура. Тие може да се комбинираат со сосови, зеленчук и билки за да се создадат вкусни и задоволувачки оброци.

Печење: Некои рецепти, особено вегански или рецепти без глутен, користат конзервиран грав како замена за јајца или брашно. На пример, црн грав може да се користи во рецептите за пусти за да се обезбеди влажност и текстура, додека брашното од наут може да се користи како алтернатива без глутен во печењето.

Ова се само неколку примери за многуте начини на кои конзервираниот грав може да се користи во готвењето. Тие се удобна и хранлива состојка која додава вкус, текстура и протеини на широк спектар на јадења.